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D.K.craft tomo BLOG

手描きイラストの紹介など自己満足満載のBLOGです!

そばはうす 不如帰 (ラーメン)

現場帰りに寄ってみた

101002-1.gif
そばはうす 不如帰 (ホトトギス)

場所は幡ヶ谷で、甲州街道より商店街を入っていき、細い路地を入ったところにある。
かなり分かりずらい・・・
店内は昔、スナックっぽい感じで真っ黒の塗装が壁天井としてあった。
席はカウンターのみで10席ないくらい。

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煮豚そば (950円)

スープにはハマグリを使用しているとのこと、少しハマグリの風味がありとても美味しい。
麺は細麺で久々の細麺でかなり良かった。チャーシューが4枚、海苔1枚、メンマにネギが少量。
とてもシンプルだけどかなり美味しかった。とくにチャーシューはバーターの風味があり柔らかくてとても良かった。

コメント

行ってみたい所だ!
凄い美味しそう!!

  • 2010/10/09(土) 20:26:48 |
  • URL |
  • RR #GCA3nAmE
  • [ 編集 ]

是非、行って見てよ、作り方も丁寧だし、かなりのレベルだよ。

  • 2010/10/09(土) 22:08:51 |
  • URL |
  • がちょん #-
  • [ 編集 ]

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