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D.K.craft tomo BLOG

手描きイラストの紹介など自己満足満載のBLOGです!

源流 (ラーメン)

家のそばにあるラーメン屋でなかなか行く機会が無かったの行ってみました。

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イレブンフーズ 源流

店内で食券を買って、カウンター中央のトレイにのせて注文する。食べ終わった器はその下の返却口に自分で持っていくというちょっと変わった感じのラーメン屋。
店内はカウンターのみで10席位と表にビニールでテントのようにして4席のテーブルが2つある。

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源流ラーメン (750円)
見た目、チャーシューじゃ無くシーチキンがのっているのかと思ったらにがかなり煮込んだ箸で持つと崩れる位のチャーシューがのっていて下に2枚の分厚いチャーシューが入っていました。
味はトンコツ醤油かと思ったら、塩トンコツ醤油だそうです。具にきくらげと、なんと玉ねぎのぶつ切り(生)が入っているんです。生玉ねぎはタッパが置いてあるのでお好みで増やせます。
家のそばにこんな店があるとは知らなかった。かなり美味しいので今度は家族で行ってきます。

コメント

またか…

君は本当に豚骨ラーメンが好きだな…

俺は今、つけ麺にハマってるよ!

慣れるまで、麺はボリボリだし、つけ汁は喉ごしパサパサで大変だったけど、慣れてきたらサッパリしててメタボ世代には案外いいかも…

一度、食べに行ってごらん?
五反田の『三田製麺所』がお薦めかな?


  • 2010/03/13(土) 18:47:08 |
  • URL |
  • ベルツノ将軍 #-
  • [ 編集 ]

つけ麺はとりあえずはいいや、食べなくても。
ラーメンの美味しい所を教えてくれたまえ。

たまたま、行く店が豚骨であって、スープは基本、なんでもいいんです。味が濃ければ!でも、最近は脂っこさが残るんだよな~若くないな~

  • 2010/03/15(月) 08:31:35 |
  • URL |
  • がちょん #-
  • [ 編集 ]

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